Khasiat Cincau Hijau dan Cara Membuatnya dengan Mudah
Apakah kamu pernah makan cincau hijau? Jika pernah, kamu pasti tahu ‘kan kalau cincau hijau memiliki rasa yang enak dan menyegarkan? Namun ternyata, dibalik rasa tersebut, cincau hijau juga kaya akan manfaat, lho khususnya untuk kesehatan tubuh.
Cincau hijau sendiri berasal dari tanaman rambat Cyclea Barbata. Tanaman cincau hijau tersebut bisa kamu tanam sendiri di pekarangan rumah. Lalu, apa saja sih manfaat kesehatan dari cincau hijau dan bagaimana cara membuatnya? Untuk selengkapnya, simak ulasan Kania berikut ini, ya!
Manfaat Cincau Hijau
Sebelum kamu mengonsumsi atau membuat cincau hijau, sebaiknya ketahui dulu manfaatnya yang selama ini belum diketahui banyak orang. Yuk, langsung saja intip di bawah ini!
1. Mengatasi Darah Tinggi
Cincau hijau mengandung kalium dan serat yang tinggi. Nah, kedua kandungan tersebut dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, terutama kandungan seratnya. Hal ini karena serat bisa mengeluarkan garam dan juga lemak di dalam tubuh yang biasanya menjadi penyebab penyakit darah tinggi. Oleh karena itu, jika kamu atau di antara anggota keluargamu ada yang mengalami darah tinggi, coba atasi dengan cincau hijau, ya!
2. Meredakan Demam
Bukan rahasia lagi kalau cincau hijau sangat berkhasiat untuk menurunkan suhu tubuh yang tinggi. Hal ini karena cincau hijau mengandung saponin, alkaloid, polifenol, lemak, fosfor, vitamin A dan B yang berguna sebagai anti demam dan anti racun.
3. Melancarkan Sistem Pencernaan
Sering mengalami susah buang air besar? Cincau hijau bisa jadi solusi yang tepat! Cincau hijau memiliki banyak serat sehingga dapat membantu melancarkan pencernaanmu. Selain itu, vitamin B dan C yang ada di dalamnya juga membuat cincau hijau mampu mencegah dan mengurangi gejala diare.
4. Mencegah Osteoporosis
Siapa sangka kalau cincau hijau juga bisa membantu menguatkan tulang? Hal ini karena cincau hijau mengandung senyawa kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk menutrisi kepadatan tulangmu. Dengan mengonsumsi cincau hijau secara rutin sejak dini, kamu akan terhindar dari penyakit osteoporosis di kemudian hari, deh!
5. Meredakan Bengkak
Daun cincau hijau memiliki kandungan klorofil yang tinggi. Nah, kandungan tersebut sangat berkhasiat untuk meredakan bengkak yang biasanya disebabkan oleh kerusakan pada bagian jaringan tertentu di dalam tubuh. Oleh karena itu, manfaat cincau hijau ini disebut juga sebagai anti inflamasi.
Cara menggunakannya pun tidak sulit. Kamu hanya perlu menumbuk daun cincau hijau, lalu tambahkan sedikit garam. Setelah itu, tinggal dioleskan saja pada bagian tubuh yang mengalami bengkak. Jika diaplikasikan secara rutin, bengkak pada tubuhmu pasti akan berkurang secara perlahan.
Cara Membuat Cincau Hijau
Nah, setelah mengetahui manfaat cincau hijau di atas, sekarang saatnya kamu membuat sendiri cincau hijau tersebut. Caranya cukup simpel dan hanya memerlukan dua bahan saja. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja lihat cara membuat cincau hijau di bawah ini, yuk!
1. Siapkan Bahan-bahannya
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cincau hijau hanyalah air dan daun cincau hijau itu sendiri. Untuk takarannya, bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu. Namun, dalam hal ini kamu bisa menyiapkan 40 lembar daun cincau hijau dan satu liter air.
2. Remas Daun Cincau Hijau
Langkah selanjutnya yang harus kamu lakukan adalah meremas daun cincau hijau secara manual dengan tambahan sedikit air. Kamu bisa menatakinya dengan menggunakan sebuah wadah. Nah, kalau daun cincau hijau sudah mulai hancur, tambahkan 500 cc air ke dalam wadah tersebut sedikit demi sedikit.
Setelah itu, saring campuran air dan remah-remah daun cincau tersebut menggunakan saringan. Kemudian, tambahkan lagi sisa air secara perlahan sembari diremas-remas kembali sampai kandungan jelinya keluar.
3. Masukkan ke Kulkas
Jika sudah, simpan cincau hijau di dalam kotak penyimpanan tertutup. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu semalaman sampai cincau hijau mengental seperti jeli. Dengan demikian, cincau hijau sudah bisa kamu santap. Jangan lupa tambahkan air gula dan es supaya lebih nikmat, ya!
Setelah membaca ulasan di atas, diharapkan kamu bisa membuat dan memanfaatkan cincau hijau dengan baik sesuai kebutuhan. Semoga pembahasan di atas bermanfaat untukmu, ya!
Jangan lupa baca juga artikel dengan informasi dan inspirasi menarik lainnya di Dekoruma! Kalau kamu sedang mencari produk rumah tangga, seperti furnitur dan dekorasi, Dekoruma juga menyediakannya, lho! Dekoruma jual meja TV, sofa minimalis, meja makan, dan lemari dapur.
Selain itu, Dekoruma juga jual kasur King Koil, Comforta, dan Lady Americana untuk menemani tidur nyenyakmu. Tunggu apa lagi? Yuk, langsung saja kunjungi laman Dekoruma!