Apakah kamu termasuk orang yang suka atau hobi menggoreng makanan dengan menggunakan banyak minyak goreng hingga makanan yang kamu goreng tersebut bisa terendam sempurna dan bisa matang dengan merata? Nah buat kamu yang belum tahu nama teknik tersebut, teknik itu biasa disebut dengan teknik deep-frying. Menggoreng dengan teknik ini tentunya akan semakin lengkap dengan menggunakan deep fryer atau mesin penggorengan khusus untuk deep frying.
Banyak sekali keuntungan yang bisa kamu dapatkan apabila kamu memasak dengan menggunakan teknik ini, lho. Lalu apa saja sih alasan mengapa kamu harus mulai menggunakan deep fryer untuk memasak? Yuk simak ulasan Kania di bawah ini untuk tahu keuntungan dan juga alasan memasak dengan deep fryer bisa lebih memudahkan memasakmu. Simak di bawah ini ya!
1. Masakan bisa matang dengan merata jika memasak dengan deep fryer
Dimensi dari deep fryer yang cekung membuat penguapan minyak jadi sedikit. Ini juga membuat panas yang dihasilkan saat proses penggorengan lebih bisa terjaga daripada kamu menggorengnya dengan wajan biasa yang berbentuk ceper. Proses inilah yang membuat hasil masakan dengan menggunakan deep fryer akan lebih merata kematangannya.
Salah satu alat yang bisa kamu gunakan adalah Idealife Deep Fryer yang memiiki kapasitas hingga 4 L serta memiliki timer. Masakanmu jadi lebih lebih cepat matang secara merata. Adanya pengaman berupa slip rubber pada handle di bagian penutupnnya yang memiliki teknologi Cool Zone akan membuatmu lebih aman dan tidak kepanasan saat akan mengangkat masakan.
2. Memasak dengan deep fryer akan membuat proses memasakmu lebih praktis
Ketika menggoreng dengan menggunakan deep fryer kamu akan lebih hemat waktu karena tidak perlu repot untuk membolak-balikkan masakan agar tidak gosong. Kamu tinggal memanaskan minyak goreng ke dalam deep fryer, memasukkan bahan masakan ke dalamnya dan tinggal menunggu waktu masakanmu sudah siap untuk diangkat.
Memasak dengan menggunakan deep fryer hanya menyita beberapa persen waktumu saja. Kamu bisa mencoba Oxon Deep Fryer yang juga aman dan mudah digunakan, yang juga dilengkapi dengan timer atau pengukur waktu. Deep fryer satu ini terbuat dari bahan berkualitas serta diengkapi dengan frynet yang lebih memudahkanmu saat mengangkat gorengan.
3. Memasak menggunakan deep fryer lebih aman dan terhindar dari letupan minyak goreng
Ketika kamu menggoreng dengan deep fryer, biasanya penggorengan ini dilengkapi dengan penutup yang membuatmu terhindar dari petupan minyak goreng yang biasanya terjadi saat kamu menggoreng. Kamu juga akan terbantu dengan adanya frynet yang membuat masakan lebih mudah diangat ketika masakan sudah matang.
4. Masakan yang digoreng dengan deep fryer terbukti lebih lezat dan renyah
Masakan yang dihasilkan lebih lezat dan renyah serta memiliki warna keemasan, terbayang kan lezatnya? Nah makanan seperti ini biasanya akan bisa dihasilkan oleh minyak yang memiliki temperatur panas sempurna. Panas minyak yang sempurna lebih banyak bisa dihasilkan oleh deep fryer.
Deep fryer biasanya memiiki adjustable temperature yaitu tombol pengukur suhu atau thermostat. Jadi kamu bisa dengan leluasa mengatur suhu dengan tingkat kepanasan yang kamu inginkan.
5. Bisa digunakan untuk memasak berbagai masakan
Teknik deep frying sangat ideal digunakan untuk berbagai masakan. Kamu bisa melihat di restoran atau café yang banyak menggunakan teknik ini untuk memasak appetizer atau makanan pembuka. Makanan pembuka ini biasanya adalah makanan yang paling dinanti oleh konsumen.
Di rumah, kamu bisa mencoba memasak jenis makanan pembuka dengan teknik deep frying menggunakan deep fryer. Seperti sebut saja kentang goreng, onion rings, mozzarella sticks, fried fish, donat, zucchini, dan fried pastries.
Memasak menggunakan deep fryer bisa membuat makanan pembukamu ini bisa matang dengan cepat, kamu bisa memasak banyak macam makanan dengan waktu yang singkat, makanan lebih tender dan memiliki rasa yang lebih nendang.
6. Lebih higienis ketika memasak dengan deep fryer
Memasak dengan menggunakan deep fryer akan membuat dapurmu lebih bersih dan higienis. Apalagi dengan menggunakan tenaga listrik yang membuat memasak lebih efisien. Seperti salah satu deep fryer yang ada di Dekoruma, Princess Classic Family Castle 182626 yang merupakan deep fryer tenaga listrik yang mudah digunakan. Deep fryer jenis ini sangat cocok untuk dapur yang ingin terlihat bersih tanpa cipratan minyak dan panas dari kompos. Memerlukan daya 2000 watt, deep fryer satu ini juga bisa juga dipakai untuk melelehkan cokelat.
7. Memasak menggunakan deep fryer dipercaya lebih bisa menghemat uang
Memang agak sulit dipercaya kalau menggunakan deep fryer rupanya bisa menghemat uangmu. Menggunakan deep fryer bisa menghemat minyak goreng dengan penggunaannya yang bisa kamu optimalkan. Apalagi adanya deep fryer yang juga memiliki kompartemen untuk menyimpan minyak goreng yang bisa digunakan kembali.
Di Dekoruma, kamu bisa mencoba Oxone Deep Fryer yang mempunyai kapasitas 3 liter dengan daya listrik 2000 watt. Sangat efisien untuk digunakan sehari-hari. Deep Fryer Oxone Electric ini terbuat dari bahan berkualitas, serta dilengkapi dengan frynet untuk memudahkan saat mengangkat gorengan. Kamu bisa lebih menghemat penggunaan minyak.
8. Gorengan yang dihasilkan konon lebih sehat
Mungkin agak sedikit aneh ketika mendengar gorengan dengan sehat dalam satu kalimat. Tapi hal ini benar adanya. Ketika kamu memasak menggunakan deep fryer, masakan yang kamu masak akan bersentuhan dengan minyak bersama-sama, ini akan membuat minyak tersebut lebih cepat ‘membunuh’ lemak-lemak yang ada di masakan.
9. Lebih menghemat panci, wajan atau pan yang kamu miliki
Menggoreng makanan pasti bisa mengurangi fungsi dari panci atau pan yang kamu miliki, apalagi kalau dipakai untuk setiap hari. Kompor akan membuat panci atau wajanmu menghitam dan tak cantik lagi. Beli baru? Dengan deep fryer, kamu bisa menggunakannya tanpa harus takut merusak panci atau wajan yang kamu miliki. Deep fryer biasa didesain dengan kemampuan menggoreng yang lebih tinggi daripada panci, wajan atau pan.
10. Mempercantik dapurmu
Disebutkan di awal bagaimana deep fryer sangat cocok buatmu yang menyukai kebersihan di area dapur. Tidak hanya itu saja, dengan memiliki deep fryer di dapur, kegiatan masakmu bisa jauh lebih mudah dengan satu alat deep fryer serbaguna!